Ingredientes

1 xícara de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 pote de cream cheese light
2 xícaras de queijo prato light ralado
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
6 fatias de pão light ou pão integral

Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva a farinha no leite.
Acrescente o queijo prato.
Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar um creme homogêneo.
Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue ainda quente.